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吃完柿子可以喝玫瑰花茶吗

更新时间: 2020-10-26 00:00:00

吃完柿子可以喝玫瑰花茶,目前没有直接的科学研究可以说明柿子不能与茶同吃。

以下是吃柿子的几点提醒:

1、空腹不能吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

2、柿子皮不能吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、不要与含高蛋白的蟹、鱼,虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。

4、适可而止。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

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