当归煮水要煮半个小时左右。

功效：当归具有润肠通便、活血化瘀、调经止痛、补血养血、提神醒目等功效。

当归煮水的步骤如下：

1、当归用水泡10分钟左右，再用牙刷轻轻刷洗干净，之后切成薄片；

2、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮30分钟左右；

3、放至温热，即可食用。