喝咖啡是可以加重上火的，所以在上火期间是不能喝咖啡的，上火的类型很多，常见的为胃火、肺火、心火、阴虚火旺等，具体需根据自身的症状，来明确上火的类型，针对性的治疗。如果有胃火旺盛，可以用些黄连上清丸治疗，如果是有阴虚火旺盛，需适当用些滋阴降火的方法治疗如知柏地黄丸，都可以逐渐好转或痊愈的。