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葡萄要不要放冰箱保存

更新时间: 2021-12-23 09:27:02

要。新鲜葡萄较难以长时间保存,而冰箱制冷功能可以抑制细菌的生长,如果是短期内食用完,可以直接放在外面。如果想放几天,建议放在冰箱冷藏室保存。放入冰箱时,应保证葡萄外层没有水分,潮湿的葡萄易冻伤变坏。不适宜放在冰冻层,会破坏葡萄的口味和果肉的质感。

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,便可说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,酿酒都可。

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