白豆腐煮汤做法：

主料：白豆腐2块，瘦肉50克。

辅料：盐适量，花生油适量，葱适量，水适量。

具体步骤：

1、自豆腐切方形，需要大小均匀。

2、瘦肉切片用盐腌制一段时间，葱洗干净后切段。

3、锅预热后入油，油温热后，把瘦肉放入锅中，翻炒变色即可。

4、在锅中放入水和白豆腐煮沸腾。

5、最后放入葱和盐煮熟即可装盘。