1、常温下：煮熟的基围虾中含有丰富的水分，其中还含有大量的蛋白质及碳水化合物，容易发生变质，若在常温下保存，室温较高的夏天，一般只能保存4小时左右。若在冬季，室温较低的情况下，一般可保存12小时以上。

2、冰箱中：将煮熟的基围虾放在冰箱冷藏中保存，一般可以保存3-7天左右，而在冷冻条件下，煮熟的基围虾若保存得较好，通常可保存几个月以上。