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乌冬面怎么吃啊

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

主料:乌冬面200克、牛肉150克、洋葱半个、红椒半个、食盐适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、细香葱适量、大蒜适量、橄榄油适量、白糖适量

做法:

1、乌冬面用开水烫,过冷水,控干;牛肉切片,红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝;

2、锅内做橄榄油,油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味;

3、放入牛肉片,炒至变色;

4、放入蚝油、盐、生抽、老抽、少许白糖、香葱调味;

5、倒入乌冬面,迅速滑散,加一点汤或水,关小火,盖上锅

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