很美味。步骤如下：

1、将干黑木耳提前2小时用冷水泡发，摘去根部及未能泡发仍紧缩在一起的硬硬的部分，入开水汆烫1分钟备用。

2、黄瓜切菱形片，洋葱切丝。

3、起油锅，下洋葱丝炒出香味。

4、放入黄瓜片翻炒片刻，然后倒入黑木耳，调入少量盐和鸡粉，翻炒均匀。

5、出盘即可食用。