食材：金福菇半斤、瘦肉一两、葱叶适量、油盐适量。

1.先将金福菇洗一洗。

2.捞出控水分，用手撕成两半。

3.将瘦肉切成条。

4.将葱花切成圈。

5.热锅，倒入花生油加热，放肉丝煸炒。

6.肉变色后，放葱花炒一会。

7.放金福菇，加盐，翻炒至熟。

8.出锅装盘就可以了。