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广东煲汤料有哪些材料

更新时间: 2021-04-18 06:36:47

1、广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的。

2、比如春季,一般用桂圆肉,淮山等暖胃的药材。

3、夏天广东天热,薏米,红枣,赤小豆,沙参,玉竹等常用。

4、秋季用莲子,百合,杞子炖补品较多。

5、冬天的话也可参考春天的和秋天的。

6、广东人煲汤很讲究,而且也比较科学,根据不同症状放不同的材料。

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