用艾蒿进行烟熏消毒，或用淡盐水清洗消毒。割蜜刀应经常用火焰灼烧法或75%的酒精消毒。蜂帚、工作服要经常用菌毒净（稀戊二醛溶液）水溶液清洗和日光曝晒。蜂桶蜂蜜的巢脾为自然巢脾，不重复使用。蜂场消毒主要采用机械的或物理的消毒方法进行消毒，如日光、烘烤、洗涤和铲除等，药物消毒主要采用经自然干燥的艾蒿进行烟熏消毒，以确保对人和蜂安全、无残留毒性，对设备无破坏性，不会在蜂产品中产生有害积累，以达到NY/T5139的规定。根据季节、气候、蜜源条件和蜜蜂的生活习性，采取适当的技术措施，使蜜蜂的个体和群体发育、繁殖良好，并能提供除蜂自身消费以外尽可能多的剩余蜜蜂产品。在温带地区，冬季蜂王停止产卵，蜂群在巢内靠摄取贮存的蜂蜜越冬。