经常吃蜂蜜水能够促进食物的消化，帮助调节肠胃，增强身体抵抗力和免疫力，缓解疲劳感，清肺润燥，同时还能延年益寿。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。