天气预报 > 美食 >凉拌酸甜土豆丝的做法

凉拌酸甜土豆丝的做法

更新时间: 2021-03-03 01:11:50

1、土豆去皮擦成丝,用水洗掉淀粉。 锅中加水烧开后放入土豆丝。

2、焯好的土豆丝捞出过凉水。

3、取一个空碗,加入生抽、白糖、醋和蒜末,调匀。 生抽白糖醋的比例为2:3:4。

4、将调好的酸甜汁倒入土豆丝中,再根据个人的口味加入适量的盐。

5、 锅烧热 炸花椒油。

6、将炸好的花椒油倒入土豆丝中搅拌均匀,即可盛盘。

标签:凉拌酸甜土豆做法