1、生食。操作：取少量的金银花嫩茎叶及少量的花瓣，用冷开水洗净之后，慢慢咀嚼。适用于：毒蘑菇或水银中毒。

2、金银花粥。操作：煮粥时加入少量金银花蕾。适用：提高免疫力。

3、金银花露。操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。适用：清热、解暑。

4、金银桃花饮。操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。适用：痢疾。