1、用料：西红柿1个、胡萝卜1小根、金针菇1小把、娃娃菜叶3片、葱末适量、蒜末一瓣、八角一颗、盐、味精、鸡精适量。

2、把西红柿，胡萝卜，金针菇，娃娃菜叶切好备用，蒜末、葱末切好备用。

3、锅里加入植物油少许，油热后，放入葱末、蒜末、八角炒香，加入多于食材一倍的水。

4、水开后把准备好的食材一起放锅里。

5、加入盐、味精，鸡精调味。

6、最后撒上点儿葱花，就可以出锅了。