做桂花蜜可以用塑料瓶的，桂花蜜可以用塑料瓶装，但是除了容器外，在储存时还有应该注意保存桂花蜜的温度、光照、细菌污染等问题。

桂花蜜也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。采自柃木，山茶科，是我国商品蜜中较为稀有、品质上等、味道香醇的蜂蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。