1、早餐长期吃面不好。 普通早餐不能提供全面的营养素。 应当提倡营养早餐，营养才充足。早餐提供的能量应占全天总能量的25%至30%。具体食谱，可以根据当地的物产灵活掌握。不同性别、年龄、劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。

2、早上喝豆浆是有益的。 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。但早上起来应先喝一杯白开水，豆浆不宜空腹喝。空腹喝豆浆，