黑米用电饭煲能蒸熟。

材料：黑米，糯米，鹌鹑蛋，红糖。

做法：

1、先将黑米略淘洗一下，用清水浸泡2个小时，鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用。

2、将黑米和糯米放入电饭煲内，加足量清水煮粥，待粥煮至浓稠软烂时，放入红糖稍煮片刻即可关火。

3、将鹌鹑蛋去壳做成小兔子的造型，放入煮好的黑米粥上做装饰即可。