海带和啤酒尽量不要同食。

海带与啤酒同食，啤酒会与海带发生化学反应，使海带变硬，不易被人体吸收，会对胃部造成伤害。

海带是含有高嘌呤的食物，海带和啤酒同食，情节严重会产生过多的尿酸从而引发痛风，对人体造成伤害。