三国时期各国都想要荆州的原因主要是：荆州所在的地理位置对各国来说都有非常重要的作用，作用如下：

1、对于蜀国：西川天险，可守。如要平定北方，只能够西出汉中、，如果荆州为蜀所有，即可两面出击，则北方可定；

2、对于吴国：有天险长江，敌若得荆州，则共有天险；

3、对于魏国：得荆州，就可独挡汉中以防蜀，又可威胁吴国，使其不敢乱动。