土豆烧排骨：

主料：排骨、土豆。

配料：八角、姜、蒜、料酒、白醋、酱油、盐、白糖。

步骤：

1、油烧热入排骨，加料洒、白醋、酱油、盐、少许白糖、八角、姜、蒜，炒至焦黄入土豆块翻炒；

2、加水焖烧15到20分钟，出锅即可。