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陕西味鱿鱼汤怎么做

更新时间: 2021-05-09 22:38:24

1、配 料: 发好鱿鱼200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许,汤200克。

2、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。

3、锅内放水,待水开下就鱼余透倒出,再将锅放清汤加调料,待开锅去 沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。

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