1、用料：面粉，西红柿丁，鸡蛋盐，少许佐料。

2、先把西红柿去皮切成很小很小的丁，然后把水弄干，再把面粉，鸡蛋，佐料盐，放一起，加水弄成糊状。

3、面浆调号后加入西红柿丁再搅拌均匀。将平底锅洗净，锅烧热，加入一点油烧热，倒入面浆再用小火慢慢煎，过一会翻面，觉得好了就起锅，整个过程估计两分钟左右。