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吃蛇肉有什么益处和坏处

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

益处:蛇肉不仅味道鲜美,质地细滑,更重要的是它富有营养价值,含有大量蛋白质,脂肪及碳水化合物及钙,磷,铁等盐类,还含有维生素A、B1、B2等,其所含蛋白质是由20余种氨基酸组成的,能刺激脑下垂体,甲状腺等内分泌有关因素进入血液,从而在协调和强化某些机能上具有特殊的功能。

坏处:如果吃蛇肉,寄生虫进入人体的可能性便会很大,并和人的机体争夺营养,而且还会排出一些有毒有害的物质,对人体产生危害,而且蛇体内的毒素被人体吸收后,特别是能激活病毒,能引发多种疾病、皮肤病等。

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