红色作为中国传统色彩，一直是民间象征吉祥的颜色，“鸿运当头”罗汉鱼便因此被赋予吉祥的象征。罗汉鱼中文总称彩鲷，包括：珍珠罗汉、金花罗汉等2大品系。东南亚称它为“风水鱼”。

一、水质：

自来水在使用前，应先气曝，以去除水中的氯化物和有害物质。

酸性较高会影响鱼的成长速度，较理想保持PH值在6、8-7度。 水温太低会影响鱼的新陈代谢，较理想保持26-28摄氏度。

二、喂食：

罗汉成长迅速，需要较多的食物，一天基本需要二至五次的喂食，每次份量掌握在五分钟内让鱼吃完，尽量避免吃剩事食物残渣，以免影响水质。切记“少食多餐”，避免出现肠胃炎。罗汉对食物不挑剔，活饵、冻饵、饲料，它们都乐于接受。

一般家庭饲养建议喂食以冻血虫为主，冻虾、扬色饵料为辅，即可达到较理想效果，而且十分便利。