猕猴桃可以和米粉一起吃，两者不会发生化学反应，可以放心食用。猕猴桃，也称奇异果，含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高，维生素C的含量是苹果的十倍左右，被誉为“维生素C之王”。