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筒子骨与鸡能同时炖着吃吗

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

筒子骨和鸡一起炖的方法:

主料: 筒子骨适量、白萝卜适量。

辅料:姜片适量、香葱适量、陈醋适量、盐适量、枸吉子。

具体步骤:

1、先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3到5分钟;

2、倒少许陈醋,煮到没有血水出来为止捞出骨头洗净;

3、把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水;

4、大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,大约两个小时;

5、萝卜切块,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火;

6、萝卜炖熟后关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐即可。

标签:筒子同时