献血可以吃早饭。注意早餐要清淡，而且献血前两天左右的饮食，都应该保持清淡饮食，不要吃太油腻的东西，包括肥肉、油条、油炸的食品以及高蛋白饮食。

献血是指献血者捐献全血、血浆或血细胞成分，通常情况下献血者不收取任何报酬，采供血机构向献血者赠送纪念品的过程。这些血液通常存储在血库中，由医疗单位、血站保管，以备需要者输血时使用。