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请教桐槁丸子的制做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

材料:面粉、红萝卜泥、青菜、香菇、肉丸、盐、麻油、鸡汤。

制作步骤:

1、面粉加入红萝卜泥及少许盐,揉成光滑的面团,醒20分钟;

2、用面条机做好面条洒上面粉防粘;

3、锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起;

4、鸡汤烧开后将丸子和香菇一同放入;

5、煮至丸子发胀浮起后加入青菜煮熟,放盐,麻油调味;

6、将汤及丸子等浇在煮好的面碗里即可。

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