蘑菇和贝壳搭配食用是很健康的，两者搭配的美食有：鸡肉蘑菇贝壳面，蘑菇豌豆贝壳面，鸡肉蘑菇焗贝壳面，蘑菇贝壳蝴蝶面等。下面是蘑菇豌豆贝壳面的简单做法：

1、贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分；

2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分，蘑菇切片；

3、锅中倒少许橄榄油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分钟；

4、倒入意粉酱，炒至蘑菇和豌豆熟；

5、倒入煮好的贝壳面，炒匀即可。