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不用烤箱如何做脆皮烤肉

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

一·主料:

肉。

二·辅料:

腌制肉用的调料品。

三·调料:

孜然·辣椒粉。

四·做法及步骤:

1、烤肉先用调味品、泡多源等腌制;

2、网架炭火烤肉准备起来,将无烟专用炭点燃;

3、给肉刷油,然后放到烤架上;

4、翻烤食物,等食物受热到一定程度再翻面。

5、等食物熟后,在肉上撒上孜然和辣椒粉。

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