梨子和苹果栽种环境不同成熟时间也不同。梨子一般三月底四月初开花，花开之后长叶子，盛花期一般只有两天，花落以后就开始挂果，八月左右即成熟。苹果开花时间是3月底到四月处，而苹果成熟时间，最早的在7月初，最晚的在9月底。早熟的苹果品质比较差，有酸味，储存时间很短。