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煲鸡汤鸡要先放锅里炒一炒吗

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

可以先翻炒一下,有利于营养成分析出,还能除去腥味。

材料:鸡,银杏仁,桂皮,八角,红枣。

做法:

1、把锅中加好清水,把洗净去完内脏的鸡放在里边,再加入银杏仁,桂皮,八角,红枣,大火把锅烧开;

2、然后转为小火,慢慢煲四五个小时就可以了。

标签:鸡汤