干白过期10年还能喝，这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，味道会变得很寡淡，葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，红酒的成分相当简单，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。