用料： 白菜、宽粉条、香肠半根、大葱、大蒜、红辣椒少许、芹菜少许、老抽2勺、耗油1勺、盐、味精、糖少许。做法：

1、锅烧热放油，小火煸香大葱、大蒜、红辣椒后放入切好片的香肠，继续炒；

2、加入白菜，火开大一些翻炒均匀；

3、加入适量开水，2勺老抽、1勺耗油、1小勺白糖，最后将事先泡软的粉条放入；

4、搅拌一下，大火烧开，转小火炖烂；

5、起锅前将芹菜末放入即可。