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山东泰安板栗怎么样

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

泰安板栗:又名明栗,是山东板栗中的优良品种,也是泰安三大特产之一。板栗果实表皮光亮,呈黑褐色或红褐色,子粒均匀,比重大、水分低、矿物质含量多,富含热能、蛋白质、脂肪、微量元素、糖份、纤维素等,其品质为我国乃至全世界各地食用栗之冠,且风味隽美,香甜可口,深得各国消费者称赞。

在明清两代,其被定为“贡品”,有“泰山甘栗”之称。泰安板栗,果实大而均匀,内衣皮易剥,色泽光亮,水分少,糯性大并且香甜可口,营养丰富,是上等的营养健身补品,生食、煮食、炒食均可。

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