三角龙吃草，三角龙是食草动物。因为三角龙的头部低矮，所以三角龙主要以低高度植被为食，但三角龙也可能使用头角、喙状嘴、身体来撞倒较高的植被食用。三角龙的颚部前端具有长、狭窄的喙状嘴，被认为较适合抓取、拉扯，而非咬合。

三角龙的特征：三角龙的牙齿排列成齿系（Tooth batteries），每列由36到40个牙齿群所构成，上下颚两侧各有3到5列牙齿群，牙齿群的牙齿数量依照动物体型而改变。三角龙总共拥有432到 800颗牙齿，其中只有少部份正在使用，而三角龙的牙齿是不断地生长并取代。这些牙齿以垂直或接近垂直的方向来切割食物。三角龙的众多牙齿，显示它们以体积大的有纤维植物为食，其中可能包含棕榈科与苏铁，而其他人员则认为包含草原上的蕨类。