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20斤酒放多少桂花

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

20斤酒放10克桂花,将江米放入盆中洗净注入清水,约泡2小时,将米倒入铺好屉布的笼屉上,摊匀,用旺火蒸约1小时。将米取出晾凉(或用冷水冲凉,再将水沥干),倒在案子上或大盆里,加酒曲50克(酒曲要用擀面杖擀成面)搅拌均匀即可。

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