猴头菇煮10分钟能吃。猴头菇是饮食中常见的菌类，在家常菜肴中非常普遍，菌类本身营养功效独特。猴头菇不仅美味鲜嫩，营养功效也有很多，可调节血脂，预防疾病，治疗各种身体病状，一些人群多吃猴头菇是对身体有益的。