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螃蟹一般要蒸多久

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

蒸螃蟹只需要15-20分钟。锅底放适量水,放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖,要一次性蒸透,否则影响蟹的口味。在蒸的过程中,可以将姜拍碎切丁放入醋中,等蒸熟后,便可沾醋食用了。

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