虾蟹之类的食物含有五价砷化合物，如果和富含维生素C的水果同食，会令五价砷化合物转化为三价砷，对人体危害很大。一般同时吃水果和虾蟹不会立刻致死，毕竟人的食量有限，吸收也有限，但是，如果你正在服用药物维生素C片，这个维生素C含量是很大的，再大量吃虾蟹之类，造成的后果就非常严重。