无籽西瓜的培育要3年。培育四倍体西瓜需要一年,杂交得到三倍体西瓜需要一年，混种得到最终的西瓜果实还需要一年，因此是三年,注意诱变时使用的秋水仙素的安全问题以及在种植的时候进行品种混种。

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。