手抓饼可以加萝卜丝、土豆丝、生菜、海带等。

手抓饼做法：

准备食材 ：冷冻手抓饼半成品一张、生菜两片、火腿肠一根、鸡蛋一个、肉松适量、番茄沙司适量、食用油少许等。

步骤：

1、准备好食材；

2、生菜洗净，备用；

3、平底锅放入少许油，大火热锅后，改中小火煎蛋；

4、煎好的蛋盛出备用；

5、用剩余的油烤香肠，香肠提前切成条；

6、香肠烤好后，盛出，放入手抓饼皮；

7、手抓饼注意翻面；

8、待两面焦黄后，用锅铲和筷子一起，一边转动一边由外往内将饼皮捣松；

9、调至最小火，放上生菜；

10、再放上烤好的火腿肠；

11.放上煎蛋，撒上肉松，淋上番茄沙司；

12.裹起来即可食用。

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进。