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香菇要涮多长时间才能熟呢

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

这个要看是干香菇还是新鲜香菇,要是新鲜香菇3到5分钟就熟了;干香菇就需要先用温水泡一会再煮,时间也一样。

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力。

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