沙拉汁的做法如下：

用料：洋葱半个，苹果一小个，日本酱油3大勺，白醋2大勺，橄榄油2大勺，糖1大勺。

做法:

1、将洋葱和苹果磨成泥；

2、在洋葱和苹果中加入酱油、醋、糖、橄榄油拌匀即可；

3、可放入冰箱保存4至5天，风味更佳。