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鸡肉是否能炖葫芦条

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

材料:鸡半只、干葫芦条1两、葱姜蒜适量、大料一朵、盐适量、花椒适量、料酒适量、枸杞适量。

做法:

1、鸡剁块后泡水半小时,虑出放入清水中煮开,撇去浮沫,放入适量料酒,葱姜蒜花椒大料,大火炖开锅后转小火,炖大约

40分钟。

2、干葫芦条泡发,沥干水加入鸡锅中,放入枸杞,再炖28分。

3、鸡肉熟烂即可,加盐和蒜末,即可。

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