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为什么我煲的乌鸡汤是苦的

更新时间: 2020-10-09 00:00:00

煲的乌鸡汤发苦主要是因为枸杞放的过多,一般来说,枸杞放置20个左右即可,具体步骤如下:

1、准备材料,乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞;

2、将乌骨鸡洗净切块;

3、将切好的乌骨鸡放入锅中加入姜、水;

4、用明火煲煮30分钟后,加入药材 ,温和熬煮3个小时。

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