材料：胡萝卜150g，卷心菜150g，食盐适量，调和油适量，水适量。

流程：

1、将卷心菜，胡萝卜切丝。

2、将锅烧热后倒入油，再将干红辣椒下锅爆香。

3、将胡萝卜下锅煸炒。

4、将包菜丝加入锅中煸炒。

5、煸炒变色后，加入适量水。

6、加入适量盐。

7、焖至收干汁即可。