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东北的风俗

更新时间: 2021-03-24 00:00:00

1、服饰文化民俗

东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富,受自然崇拜和信仰的影响人们对z色彩的喜爱各不相同。另一方面,东北

民俗文化又是豪放不羁的,也比较喜欢颜色形成强烈对比的服饰。

2、冬捕民俗

东北冬捕的祭祀仪式上,盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”, “渔把头”

按次序将供品摆放在供桌上,然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃并诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗,

双手举过头,开始朗诵祭湖词。

3、粘豆包惯俗

满族喜爱吃粟米,喜粘食。得益于这样的的饮食习惯,也导致东北传统的这一类食物种类丰富。同时也形成了春

做豆面饽饽,夏做苏叶饽饽,秋冬做粘糕饽饽的惯俗。

4、冻梨饮食民俗

在东北冻梨还是解酒的佳品,冻梨一般是选用秋梨放在纸箱子或者丝袋子里面封好,在阴凉干燥的地方存放或是

埋在外面的雪地里。

5、酸菜饮食民俗

以前东北人不是不吃鲜菜,是吃不上鲜菜。冬天,人们为了备足越冬蔬菜,除了在地窖里藏白菜、萝卜外,家家

都渍酸菜

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