容易吸收。牛奶属于一种低热量的食物，每一百克牛奶仅含有五十四大卡的热量，很容易就消耗完了。牛奶中含有丰富的蛋白质、核黄素及各种微量元素，可以强韧人体骨骼，增强机体免疫力。

牛奶不属于高热量食物，其属于高营养类食物。牛奶中有各种矿物质、微量元素、蛋白质、氨基酸等，这些营养物质作用于人体全身骨骼、肌肉、大脑，为人体提供能量。